BAWANG PUTIH

Berbagai Manfaat Bawang Putih

Tahukah sahabat dengan bawang putih?, Saya rasa hampir semua orang tahu tentang bawang putih, apalagi para remaja putri dan bunda yang sering bergelut di dapur. Dalam bahasa arab bawang putih disebut dengan fumm. Ada sebuah hadits yang menyebutkan : ”Makanlah bawang putih dan berobatlah dengannya, karena di dalamnya terkandung obat untuk 70 penyakit.”

Selain untuk bumbu, bawang putih adalah buah yang biasa digunakan untuk kepentingan pengobatan juga lho! Bawang putih memiliki khasiat pengobatan yang besar, karena di dalamnya terkandung unsur minyak yang mudah menguap dan unsur-unsur sulfat.
Melihat peran penting tumbuhan ini ditinjau dari ilmu kedokteran, maka di beberapa buku rujukan kedokteran disebutkan tentang khasiat tanaman obat ini. Beberapa manfaat bawang putih, dapat ketahui sebagai berikut:

• Untuk merangsang pencernaan.
• Membersihkan lambung.
• Menghentikan diare yang disebabkan oleh mikroba.
• Digunakan untuk menghentikan disentri.
• Bermanfaat bagi syaraf.
• Menghindari pembusukan di lambung.
• Jika dicampur dengan susu yang sudah diasamkan, maka bisa untuk menghilangkan batu ginjal dan meringankan sakit ginjal.
• Bisa meringankan sesak nafas dan gatal-gatal. Yaitu dengan cara membuat minuman bawang putih dtambah dengan 2 sendok madu hitam.
• Berfungsi pula untuk mengobati penyakit saluran pernafasan, seperti yang diakibatkan oleh batuk rejan.
• Memelihara dan menjaga tekanan darah, mengaktifkan gerakan jantung, merangsang peredaran darah, dan bermanfaat untuk mengobati pengerasan di pembuluh darah.
• Bawang putih, peterseli, minyak zaitun dan jeruk nipis dapat digunakan untuk menghancurkan batu ginjal.
• Bawang putih juga memiliki khasiat melembutkan. Biasa digunakan untuk mengobati sulit buang air besar.
• Bawang putih dapat membunuh cacing di perut anak-anak sekaligus membersihkan lambung. Dll

Oya sahabat, mungkin diantara sahabat ada yang kurang senang dengan bau bawang putih. Tapi sahabat jangan kuatir sebab untuk menghilangkan bau bawang putih, ada cara yang bisa ditempuh, yaitu dengan memakan buah apel atau meminum satu sendok madu lebah ½ jam setelah memakan bawang putih, atau dengan cara mengunyah biji-bijian kopi, cumin, atau anise (tanaman jenis wortel), atau dengan memakan daun peterseli.

Sebelum mengakhiri pembicaraan tentang manfaat bawang putih dan khasiatnya bagi kesehatan, perlu kiranya ditegaskan bahaya yang dtimbulkan akibat mengonsumsi bawang putih secara berlebihan. Dimana mengonsumsi bawang putih secara berlebihan dapat mengakibatkan tekanan darah tinggi, dan berbahaya bagi ibu hamil.

Semoga bermanfaat ya,,, dan nantikan Bawang Merah selanjutnya...